Wykonanie
- przygotowanie makaronu
Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu i odcedź go zachowując pół szklanki wody z gotowania makaronu.
- przygotowanie sosu
Obierz ząbki czosnku, pokrój je na cieniutkie plasterki i posiekaj drobno natkę pietruszki. Na patelnię wlej oliwę, wrzuć czosnek i delikatnie go podsmaż przez około 1 minutę, aż zacznie uwalniać aromat. Nie przypal go! Na koniec dodaj chili jeżeli używasz.
- serwowanie
Dodaj do spaghetti oliwę z czosnkiem, posiekaną natkę pietruszki, potarty ser, wodę po makaronie i wszystko dokładnie wymieszaj. Podawaj od razu.
Makaron Aglio e Olio jest klasyką włoskiej kuchni!
Pasta Aglio e Olio jest idealnym daniem dla nawet najmniej zaawansowanego kucharza a zarazem fantastyczną potrawą dla twoich gości: szybkie, proste, a jednocześnie imponujące – idealne na każdą okazję!
Dlaczego Pasta Aglio e Olio?
- Szybko i łatwo: Gotowe w około 15 minut, idealne w momencie gdy masz mało czasu.
- Mało składników: Wszystko, czego potrzebujesz, to makaron, czosnek, oliwa z oliwek, chili i pietruszka.
- Intensywny smak: Pomimo minimalnej liczby składników, danie jest pełne smaku dzięki czosnkowi i chili.
- Uniwersalne: Można je łatwo podrasować doprawiając parmezanem, skórką z cytryny lub dodając np. krewetki.
