- przygotowanie makaronu
Ugotuj makaron zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Zachowaj co najmniej 1 szklankę płynu z gotowania!
- przygotowanie sosu
Na średnim ogniu rozpuść masło. Dodaj miso i wymieszaj, następnie dodaj wodę z makaronu, aby miso się rozpuściło i całkowicie wymieszało. Dodaj parmezan i energicznie wymieszaj, żeby nie powstały grudki.
- komponowanie całości
Dodaj ugotowany makaron i dobrze wymieszaj, aż cały makaron będzie pokryty sosem.
- serwowanie
Podziel i udekoruj czarnuską lub innymi ulubionymi dodatkami. Podawaj!
- 1 porcja:244 g
- kalorie:673 kcal
- Tłuszcz:22,2 g
- węgle:87,9 g
- błonnik:7,8 g
- białko:11,1 g
Prosty i elastyczny przepis przeznaczony dla czterech osób
Jeśli wolisz więcej umami, dodaj trochę więcej miso. Możesz poeksperymentować posypując go różnymi dodatkami, od przypraw z wodorostów po płatki papryki. To jeden z tych przepisów, które zrobisz raz, a następnym razem ulepszysz według własnego uznania. I będziesz chciał wracać do tego przepisu wielokrotnie!
